【クリスマスディナーにも】お家でカンタン!ローストビーフの作り方【自家製】

【クリスマスディナーにも】お家でカンタン!ローストビーフの作り方【自家製】

辻ちゃんネルの動画概要

●材料と作り方●

ビーフ材料
・タスマニアビーフ もも(ローストビーフ用)
・塩
・コショウ

作り方
①塩・コショウを全面につける
②塩・コショウを揉み込む
③フライパンに油を敷く
④お湯を沸かす
⑤お肉を全面焼く
⑥お肉を密封にして包む
⑦沸騰したお湯にお肉を入れる
⑧15分〜20分お湯につける
⑨肉の上に重しを置く
⑩このまま冷めるまで待つ

タレ材料
・砂糖
・醤油
・お酢
・レモン汁
・オリーブオイル
・玉ねぎ
・にんにく(お好み)

作り方
①玉ねぎをすりおろす
②その他材料と①を混ぜる
③お好みでにんにくを入れる

※動画へのコメント受付期間は次の動画が公開されるまでとさせていただきます

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